матеріал 1

Урок 34. Мовлення в просторі готельно-ресторанного господарства

Матеріал

Урок 34

Мовлення в просторі готельно-ресторанного господарства

Опорні поняття:
  • змішані тексти (інструкції);
  • схема евакуації;
  • правила перебування в готелі.
На цьому уроці ви попрацюєте з такими результатами навчання:
  • виявляє особливості змісту та форми почутого повідомлення, зокрема художнього тексту, медіатексту, множинного тексту, важливі для підтримання ефективної комунікації [12 МОВ 1.4.1-1 П];
  • визначає мету, прямі та приховані наміри автора усного повідомлення, відстежуючи їхні можливі зміни в процесі комунікації, за потреби визначаючи прийнятні способи впливу на співрозмовника для налагодження комунікативної взаємодії та порозуміння [12 МОВ 1.4.2-1];
  • використовує, зокрема адаптує, подану в тексті або кількох текстах інформацію в умовах іншого контексту [12 МОВ 2.2.4-1 П].

На цьому уроці важливо, щоб учні та учениці мали доступ до онлайн-сервісів із бронювання житла. Потурбуйтеся про якісний доступ до інтернету та гаджет. Заохочуйте учнів досліджувати різноманітні пропозиції щодо оренди житла та уважно досліджуйте умови бронювання.

Гачок

Уяви, що вирушаєш у подорож і плануєш зупинитися в готелі. Переглянь доступні зручності та обери ті, які для тебе є важливими. Поділися з однокласниками та однокласницями своїми критеріями вибору. 

Джерело: https://www.booking.com/hotel/ua/wellotel.uk.html?aid=2336990&label=uk-ua-booking-desktop-0Bemqnx_UY3C5__jKAuMngS652735310317%3Apl%3Ata%3Ap1%3Ap2%3Aac%3Aap%3Aneg%3Afi%3Atikwd-911180721730%3Alp9061015%3Ali%3Adec%3Adm&sid=8a43c2cf2ce2883a7528ad191327658c&all_sr_blocks=242087501_412553975_2_0_0&checkin=2025-09-30&checkout=2025-10-01&dest_id=-1049092&dest_type=city&dist=0&group_adults=1&group_children=0&hapos=27&highlighted_blocks=242087501_412553975_2_0_0&hpos=2&matching_block_id=242087501_412553975_2_0_0&no_rooms=1&req_adults=1&req_children=0&room1=A&sb_price_type=total&sr_order=popularity&sr_pri_blocks=242087501_412553975_2_0_0__89900&srepoch=1758998893&srpvid=898c8417ca7e02a2&type=total&ucfs=1&

Розглянь онлайн-оголошення про бронювання номеру в готелі. Дай відповіді на запитання:

  • на який період часу бронюєш номер?
  • скільки осіб буде проживати в номері?
  • чи можна сплатити за номер безпосередньо в готелі?
  • яка загальна вартість номера за добу?
  • чи є в цьому номері можливість скористатися феном?
  • чи є змога залишити в номері продукти харчування, що швидко псуються, наприклад, бутерброди, йогурт тощо?

Теорія та алгоритми / стратегії аналізу матеріалу

Заохочуйте учнів та учениць дослідити ринок оренди житла у власному регіоні або різних регіонах України.

Завдання 1

Скористайся сервісом https://www.booking.com/, щоби забронювати собі помешкання в Кам`янці-Подільському на 1 добу.  Твій бюджет не може перевищувати 1500 гривень на добу. 

Додаткові вимоги:

  • у вартість має бути включений сніданок;
  • оцінка помешкання має бути вище за 9,2;
  • віддаленість помешкання від центру – не більше 1,5 км;
  • наявний wi-fi, який включений у вартість номера;
  • власна ванна кімната;
  • фен.
Завдання 2

Прослухай аудіозапис “Як забронювати готель через інтернет”.

https://soundcloud.com/user-791279638/01-09-no14?si=437608088bae4a3c8684885c35efea8a&utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing Тривалість відео – 6.31. 

Познач, чи правдивими є твердження:

  1. Бронювати житло на сайті готелю більш вигідно, адже там можуть бути акції та знижки: так \ ні.
  2. На сайті готелю можна завжди знайти актуальні відгуки гостей: так \ ні.
  3. Якщо бронювати номер безпосередньо на сайті готелю, то можна не турбуватися про оплату, адже кошти надійдуть вчасно й на правильний рахунок: так \ ні.
  4. Найкраще бронювати готель через туристичний сервіс, адже це дає унікальну можливість безкоштовно скасувати бронювання, якщо раптово подорож скасується через хворобу або інші обставини: так \ ні.
  5. Якщо самостійно шукати готель через онлайн-сервіси бронювання, то можна обрати власні фільтри для пошуку готелю: так \ ні.
  6. Якщо забронювати номер через спеціальнйи сервіс, то в разі виникнення проблемних ситуацій можна звернутися до служби підтримки: так \ ні.
  7. Оцінка “чудово” краща за оцінку ”дуже добре”: так \ ні.
  8. Оцінка “чудово” і 10 відгуків краща за оцінку “чудово” і 50 відгуків: так \ ні.
  9. Відгуки користувачів суб`єктивні, у кожного свій смак, тому деталі, на які звертають увагу клієнти, не важливі. Головне – це оцінка, яку поставили: так \ ні.
  10. Дешевий номер має більш суворі умови бронювання: так  \ ні.
  11. Скористайся словником і поясни значення слів: апартаменти, хостел, кемпінг, бронювання.
Завдання 3

Подивися відео  https://www.tiktok.com/@sweetm2408/video/6947800478214409477 і прокоментуй, як ліпше вирішити кожну із ситуацій, що описані нижче:

  • у номері бруд – на столі та сміття – на підлозі;
  • необхідно попрасувати сорочку, але в номері немає праски;
  • у номері відсутні рушники;
  • у номері немає гарячої води;
  • у номері є бар, але немає цінника, щоби можна було оцінити вартість товарів.
Завдання 4

Розглянь оголошення в одному із  готелів.

Знайди в оголошенні три пунктуаційні помилки. Виправивши їх, запиши речення правильно.

Прокоментуй такі тези:

  • чи можна заселитися в готель із біометричним паспортом о 8 годині ранку?
  • я можу заселитися і готель, навіть якщо не планую там ночувати. а лише відпочити 3-4 години перед очікуванням поїзда;
  • номер в готелі я можу оплатити як готівкою, так і кредитною карткою;
  • я маю лише 2 години, щоби побачитися із давнім другом, але не можу запросити його до себе в номер, адже відвідування сторонніх осіб, крім клієнтів та клієнток готелю, заборонено.
  • у готельний номер заборонено приносити власну їжу;
  • я випадково розсипала печиво на підлогу, але не можу його прибрати, бо опція прибирання здійснюється лише один раз на добу;
  • я можу розпоряджатися будь-чим в номері, наприклад, забрати до себе додому рушники, адже я за них уже заплатив / заплатила.
Завдання 5

Розглянь правила проживання в готелі міста Дніпро.

Вкажи, які правила є однаковими для готелів Тернополя та Дніпра, а що їх відрізняє?

Якому готелю надаси перевагу?

Завдання 6

Розглянь план евакуації з номеру готелю.

  • Вкажи, у якому номері перебуває клієнт.
  • Скільки шляхів евакуації доступно клієнту?
  • Яким способом можна евакуюватися?
  • Біля яких номерів можна знайти вогнегасники?
  • Чи є на поверсі телефон для екстренного зв`язку?
  • Скільки номерів на поверсі?

Рефлексія

Переглянь відгуки гостей про готель. Визнач плюси та мінуси, які виокремили туристи. Заповни таблицю.

плюси в номерімінуси в номері
Із чим ще можна попрацювати?

Ознайомся із сервісом бронювання житла https://www.airbnb.com.ua/

  1. Обери країну мандрівки.
  2. Обери дати прибуття та виїзду.
  3. Обери кількість гостей.
  4. Обери житло. Радимо звертати увагу на маркування “супергосподар”. Це дозволить обрати житло з найкращим сервісом.
  5. Підготуй усне повідомлення про місце мандрівки та обране житло, наголоси на критеріях вибору. 

Уяви, що ти маєш на меті здавати житло. Підготуй  оголошення для розміщення на сайті.

Джерела
  1. Том і Джеррі. Ситуація в номері готелю \ https://www.tiktok.com/@sweetm2408/video/6947800478214409477 
  2. Сайт Booking.com \ https://www.booking.com/hotel/ua/wellotel.uk.html?aid=2336990&label=uk-ua-booking-desktop-0Bemqnx_UY3C5__jKAuMngS652735310317%3Apl%3Ata%3Ap1%3Ap2%3Aac%3Aap%3Aneg%3Afi%3Atikwd-911180721730%3Alp9061015%3Ali%3Adec%3Adm&sid=8a43c2cf2ce2883a7528ad191327658c&all_sr_blocks=242087501_412553975_2_0_0&checkin=2025-09-30&checkout=2025-10-01&dest_id=-1049092&dest_type=city&dist=0&group_adults=1&group_children=0&hapos=27&highlighted_blocks=242087501_412553975_2_0_0&hpos=2&matching_block_id=242087501_412553975_2_0_0&no_rooms=1&req_adults=1&req_children=0&room1=A&sb_price_type=total&sr_order=popularity&sr_pri_blocks=242087501_412553975_2_0_0__89900&srepoch=1758998893&srpvid=898c8417ca7e02a2&type=total&ucfs=1&
  3. Як забронювати готель через інтернет? Аудіозапис \ https://soundcloud.com/user-791279638/01-09-no14?si=437608088bae4a3c8684885c35efea8a&utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing
  4. Сайт Airbnd \ https://www.airbnb.com.ua

Урок 34

Мовлення в просторі готельно-ресторанного господарства

Опорні поняття:
  • змішані тексти (інструкції);
  • схема евакуації;
  • правила перебування в готелі.
На цьому уроці ти
  • навчишся обирати номер у готелі;
  • попрактикуєшся аналізувати відгуки;
  • проаналізуєш оголошення в різних готелях України.

Гачок

Уяви, що вирушаєш у подорож і плануєш зупинитися в готелі. Переглянь доступні зручності та обери ті, які для тебе є важливими. Поділися з однокласниками та однокласницями своїми критеріями вибору. 

Джерело: https://www.booking.com/hotel/ua/wellotel.uk.html?aid=2336990&label=uk-ua-booking-desktop-0Bemqnx_UY3C5__jKAuMngS652735310317%3Apl%3Ata%3Ap1%3Ap2%3Aac%3Aap%3Aneg%3Afi%3Atikwd-911180721730%3Alp9061015%3Ali%3Adec%3Adm&sid=8a43c2cf2ce2883a7528ad191327658c&all_sr_blocks=242087501_412553975_2_0_0&checkin=2025-09-30&checkout=2025-10-01&dest_id=-1049092&dest_type=city&dist=0&group_adults=1&group_children=0&hapos=27&highlighted_blocks=242087501_412553975_2_0_0&hpos=2&matching_block_id=242087501_412553975_2_0_0&no_rooms=1&req_adults=1&req_children=0&room1=A&sb_price_type=total&sr_order=popularity&sr_pri_blocks=242087501_412553975_2_0_0__89900&srepoch=1758998893&srpvid=898c8417ca7e02a2&type=total&ucfs=1&

Розглянь онлайн-оголошення про бронювання номеру в готелі. Дай відповіді на запитання:

  • на який період часу бронюєш номер?
  • скільки осіб буде проживати в номері?
  • чи можна сплатити за номер безпосередньо в готелі?
  • яка загальна вартість номера за добу?
  • чи є в цьому номері можливість скористатися феном?
  • чи є змога залишити в номері продукти харчування, що швидко псуються, наприклад, бутерброди, йогурт тощо?

Теорія та алгоритми / стратегії аналізу матеріалу
Завдання 1

Скористайся сервісом https://www.booking.com/, щоби забронювати собі помешкання в Кам`янці-Подільському на 1 добу.  Твій бюджет не може перевищувати 1500 гривень на добу. 

Додаткові вимоги:

  • у вартість має бути включений сніданок;
  • оцінка помешкання має бути вище за 9,2;
  • віддаленість помешкання від центру – не більше 1,5 км;
  • наявний wi-fi, який включений у вартість номера;
  • власна ванна кімната;
  • фен.
Завдання 2

Прослухай аудіозапис “Як забронювати готель через інтернет”.

https://soundcloud.com/user-791279638/01-09-no14?si=437608088bae4a3c8684885c35efea8a&utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing Тривалість відео – 6.31. 

Познач, чи правдивими є твердження:

  1. Бронювати житло на сайті готелю більш вигідно, адже там можуть бути акції та знижки: так \ ні.
  2. На сайті готелю можна завжди знайти актуальні відгуки гостей: так \ ні.
  3. Якщо бронювати номер безпосередньо на сайті готелю, то можна не турбуватися про оплату, адже кошти надійдуть вчасно й на правильний рахунок: так \ ні.
  4. Найкраще бронювати готель через туристичний сервіс, адже це дає унікальну можливість безкоштовно скасувати бронювання, якщо раптово подорож скасується через хворобу або інші обставини: так \ ні.
  5. Якщо самостійно шукати готель через онлайн-сервіси бронювання, то можна обрати власні фільтри для пошуку готелю: так \ ні.
  6. Якщо забронювати номер через спеціальнйи сервіс, то в разі виникнення проблемних ситуацій можна звернутися до служби підтримки: так \ ні.
  7. Оцінка “чудово” краща за оцінку ”дуже добре”: так \ ні.
  8. Оцінка “чудово” і 10 відгуків краща за оцінку “чудово” і 50 відгуків: так \ ні.
  9. Відгуки користувачів суб`єктивні, у кожного свій смак, тому деталі, на які звертають увагу клієнти, не важливі. Головне – це оцінка, яку поставили: так \ ні.
  10. Дешевий номер має більш суворі умови бронювання: так  \ ні.
  11. Скористайся словником і поясни значення слів: апартаменти, хостел, кемпінг, бронювання.
Завдання 3

Подивися відео  https://www.tiktok.com/@sweetm2408/video/6947800478214409477 і прокоментуй, як ліпше вирішити кожну із ситуацій, що описані нижче:

  • у номері бруд – на столі та сміття – на підлозі;
  • необхідно попрасувати сорочку, але в номері немає праски;
  • у номері відсутні рушники;
  • у номері немає гарячої води;
  • у номері є бар, але немає цінника, щоби можна було оцінити вартість товарів.
Завдання 4

Розглянь оголошення в одному із  готелів.

Знайди в оголошенні три пунктуаційні помилки. Виправивши їх, запиши речення правильно.

Прокоментуй такі тези:

  • чи можна заселитися в готель із біометричним паспортом о 8 годині ранку?
  • я можу заселитися і готель, навіть якщо не планую там ночувати. а лише відпочити 3-4 години перед очікуванням поїзда;
  • номер в готелі я можу оплатити як готівкою, так і кредитною карткою;
  • я маю лише 2 години, щоби побачитися із давнім другом, але не можу запросити його до себе в номер, адже відвідування сторонніх осіб, крім клієнтів та клієнток готелю, заборонено.
  • у готельний номер заборонено приносити власну їжу;
  • я випадково розсипала печиво на підлогу, але не можу його прибрати, бо опція прибирання здійснюється лише один раз на добу;
  • я можу розпоряджатися будь-чим в номері, наприклад, забрати до себе додому рушники, адже я за них уже заплатив / заплатила.
Завдання 5

Розглянь правила проживання в готелі міста Дніпро.

Вкажи, які правила є однаковими для готелів Тернополя та Дніпра, а що їх відрізняє?

Якому готелю надаси перевагу?

Завдання 6

Розглянь план евакуації з номеру готелю.

  • Вкажи, у якому номері перебуває клієнт.
  • Скільки шляхів евакуації доступно клієнту?
  • Яким способом можна евакуюватися?
  • Біля яких номерів можна знайти вогнегасники?
  • Чи є на поверсі телефон для екстренного зв`язку?
  • Скільки номерів на поверсі?

Рефлексія

Переглянь відгуки гостей про готель. Визнач плюси та мінуси, які виокремили туристи. Заповни таблицю.

плюси в номерімінуси в номері
Із чим ще можна попрацювати?

Ознайомся із сервісом бронювання житла https://www.airbnb.com.ua/

  1. Обери країну мандрівки.
  2. Обери дати прибуття та виїзду.
  3. Обери кількість гостей.
  4. Обери житло. Радимо звертати увагу на маркування “супергосподар”. Це дозволить обрати житло з найкращим сервісом.
  5. Підготуй усне повідомлення про місце мандрівки та обране житло, наголоси на критеріях вибору. 

Уяви, що ти маєш на меті здавати житло. Підготуй  оголошення для розміщення на сайті.

Джерела
  1. Том і Джеррі. Ситуація в номері готелю \ https://www.tiktok.com/@sweetm2408/video/6947800478214409477 
  2. Сайт Booking.com \ https://www.booking.com/hotel/ua/wellotel.uk.html?aid=2336990&label=uk-ua-booking-desktop-0Bemqnx_UY3C5__jKAuMngS652735310317%3Apl%3Ata%3Ap1%3Ap2%3Aac%3Aap%3Aneg%3Afi%3Atikwd-911180721730%3Alp9061015%3Ali%3Adec%3Adm&sid=8a43c2cf2ce2883a7528ad191327658c&all_sr_blocks=242087501_412553975_2_0_0&checkin=2025-09-30&checkout=2025-10-01&dest_id=-1049092&dest_type=city&dist=0&group_adults=1&group_children=0&hapos=27&highlighted_blocks=242087501_412553975_2_0_0&hpos=2&matching_block_id=242087501_412553975_2_0_0&no_rooms=1&req_adults=1&req_children=0&room1=A&sb_price_type=total&sr_order=popularity&sr_pri_blocks=242087501_412553975_2_0_0__89900&srepoch=1758998893&srpvid=898c8417ca7e02a2&type=total&ucfs=1&
  3. Як забронювати готель через інтернет? Аудіозапис \ https://soundcloud.com/user-791279638/01-09-no14?si=437608088bae4a3c8684885c35efea8a&utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing
  4. Сайт Airbnd \ https://www.airbnb.com.ua

Ділись та обговорюй важливе

Обкладинка коментарів до матеріалу

Твоя поточна позиція

1 матеріал

Тема 20 — матеріал 1 з 1

1 матеріал Ти тут