Лабораторна робота №2 Порівняння фізичних властивостей алотропних модифікацій вуглецю (графіт і сажа).
Матеріал
Урок 19. Лабораторна робота №2 Порівняння фізичних властивостей алотропних модифікацій вуглецю (графіт і сажа).
Мета уроку: сформувати в учнів уявлення про алотропію як форму існування хімічного елемента на прикладі вуглецю; навчити порівнювати фізичні властивості різних алотропних модифікацій (графіту та сажі) шляхом проведення експериментальних досліджень; розвивати навички спостереження, аналізу, узагальнення.
Очікувані результати для вчителя:
Очікувані результати для учнівства:
Ключові слова:
- вуглець
- графіт
- сажа
- алотропна форма
План уроку:
- Теоретична частина
- Хід роботи
- Обробка результатів
- Висновок
- Контрольні запитання
- Рефлексія
Дружня порада вчителю
Тривалість до 42 хв
У роботі представлено 7 дослідів, їх кількість можна зменшити та вибрати ті, для яких є обладнання.
Повний перелік обладнання та матеріали для лабораторної роботи: зразки графіту (грифель олівця, графітова пластинка або порошок), сажа або активоване вугілля, білий аркуш паперу, настільна лампа, лупа, скло або прозора пластинка, вушна паличка, джерело живлення, електрична лампочка, мультиметр, дроти, 2 металеві ложки (або шматки фольги, металеві пластинки), парафінові або воскові кульки (можна використовувати крихти від свічки), джерело тепла (свічка, спиртівка або електрична плитка), пінцет або ложка для укладання зразків, таймер або секундомір, 2 сухі скляні ємності, піпетка або шприц (для точного дозування води), вода.
Досліди можна проводити у вигляді демонстрації на демонстраційному столі, або учні можуть деякі дослідження проводити самостійно об’єднавшись в групи по 2-4 учня.
Алотропія — це здатність одного й того самого хімічного елемента існувати у вигляді кількох простих речовин, які мають різну будову й, відповідно, різні фізичні властивості. Яскравим прикладом є вуглець, який утворює різні алотропні модифікації: графіт, сажу, алмаз, а також сучасні форми — фулерени, графен, нанотрубки. У цій роботі ми порівнюємо графіт і сажу — речовини, що складаються з вуглецю, але мають різну внутрішню будову. Графіт має кристалічну структуру, сажа є аморфною речовиною. Вивчення цих форм вуглецю дозволяє зробити висновок, що фізичні властивості речовини залежать не лише від хімічного складу, а й від розташування частинок в середині тіла.
Дослід №1 Колір та блиск.
Дружня порада вчителю
Звертайте увагу учнів:
- Чи має зразок металічний блиск?
- Чи виглядає поверхня зерниста, матова, глянцева або гладка?
- Чи помітні відмінності між зразками, якщо подивитися під лупою?
Мета досліду: порівняти зовнішній вигляд алотропних форм вуглецю — графіту та сажі (за кольором і блиском).
Обладнання та матеріали: зразки графіту (грифель олівця, графітова пластинка або порошок), сажа або активоване вугілля, білий аркуш паперу, настільна лампа або природне освітлення, лупа (за наявності).
План проведення досліду:
- Візьміть білий аркуш паперу та покладіть його на стіл у добре освітленому місці.
- Насипте невелику кількості графіту та сажі.
- Уважно розгляньте кожну речовину при однаковому освітленні.
Зверніть увагу на:
- колір (відтінки чорного/сірого),
- ступінь блиску (чи відбиває світло, чи поглинає його),
- однорідність структури.
Очікувані результати:
- Графіт — темно-сірий, із характерним металічним блиском, поверхня здається блискучою й пластинчастою.
- Сажа — глибоко чорна, але абсолютно матова, без блиску; виглядає як м’який порошок або попіл.
Висновок:
Графіт має кристалічну шарову будову, що добре відбиває світло, тому блищить. Сажа є аморфною формою вуглецю з хаотично розташованими атомами, яка поглинає світло, через що вона виглядає темнішою й матовою.
Дослід №2 Твердість і крихкість.
Дружня порада вчителю
Звертайте увагу учнів:
- Чи легко руйнується зразок при натисканні?
- Який вигляд мають уламки або крихти?
- Чи зберігає форму при тиску?
- Чи осідає пил навколо?
Мета досліду: оцінити твердість і крихкість алотропних форм вуглецю — графіту та сажі (шляхом механічного впливу на зразки).
Обладнання та матеріали: зразки графіту (грифель від олівця, графітова пластинка),сажа або активоване вугілля, металева ложка, серветка або паперовий рушник, білий аркуш паперу.
План проведення досліду:
- Підготуйте два невеликі зразки: один — графіту, другий — сажі.
- Покладіть кожен зразок окремо на білий аркуш паперу.
- Візьміть металеву ложку (або інший твердий предмет) і легко натисніть на графіт.
- Спостерігайте, чи легко він тріскається, ламається або кришиться.
- Повторіть те саме з сажею.
- Зверніть увагу, чи речовина стискається, розсипається, чи чинить опір.
Очікувані результати:
- Графіт — крихкий, легко ламається на шматочки або кришиться при тиску. Має чітко окреслені межі розлому, може розділятися на пластинки.
- Сажа — м’яка, пухка, не чинить опору натисканню, легко розсипається в пил, не тріскається, а стискається.
Висновок:
Графіт має кристалічну будову з сильними зв’язками в площині, але слабкими між шарами, тому він твердий, але крихкий. Сажа — аморфна речовина, через що вона м’яка й сипка.
Дослід №3 Жирність і здатність писати.
Дружня порада вчителю
Звертайте увагу учнів:
- Чи однакові кольори обох слідів?
- Яка лінія виглядає блискучою або більш жирною?
- Який слід краще видно здалеку?
- Яка речовина більше залишає слідів на пальцях?
Мета досліду: порівняти здатність графіту й сажі залишати слід на папері та оцінити характер цього сліду (жирність, блиск, розмазування)
Обладнання та матеріали: зразки графіту (грифель або порошок), сажа або активоване вугілля, білий аркуш паперу (новий, чистий), скло або прозора пластинка (для додаткового тесту), вушна паличка для розтирання.
План проведення досліду:
- Покладіть білий аркуш паперу на рівну поверхню.
- Візьміть графіт і проведіть ним лінію — наприклад, натерши грифелем або втираючи трохи порошку.
- Проведіть поруч лінію сажею або активованим вугіллям.
- Уважно порівняйте зовнішній вигляд слідів: колір, чіткість, блиск.
- Розітріть пальцем або ватною паличкою обидві лінії — оцініть, як вони розмазуються.
- Якщо є скло — спробуйте повторити дослід і на ньому, щоб побачити контраст.
Очікувані результати:
- Графіт — залишає гладкий, блискучий слід, який добре тримається на папері, але легко розмазується.
- Сажа — залишає тьмяний, менш чіткий слід, що гірше тримається на папері, сильніше розсипається та розмазується у вигляді пилу.
Висновок:
Графітова структура дозволяє частинкам легко відокремлюватися й прилипати до волокон паперу, що забезпечує жирний і блискучий слід. Сажа не має такої структури, її частинки менше злипаються з поверхнею, тому слід менш стійкий і матовий.
Дослід №4 Електропровідність.
Дружня порада вчителю
Звертайте увагу учнів:
- Чи припускає електричний струм кожна речовин?
- Чи є помітна різниця в яскравості лампочки або значеннях струму?
Мета досліду: перевірити здатність алотропних форм вуглецю графіту та сажі проводити електричний струм, використовуючи просте електричне коло.
Обладнання та матеріали: графітовий стрижень (наприклад, грифель від простого олівця), сажа або активоване вугілля, джерело живлення, електрична лампочка, мультиметр, дроти.
План проведення досліду:
1. Перевірка електропровідності графіту:
- Зберіть просте електричне коло: джерело струму, лампочка, графітовий стрижень.
- Закріпіть дроти з обох боків графіту (зажимами або скотчем).
- Замкніть коло.
- Спостерігайте: чи світиться лампочка або чи показує струм мультиметр.
2. Перевірка електропровідності сажі:
- Візьміть невелику кількість сажі та ущільніть її між двома електродами (наприклад, у жолобку з паперу або між пластинами).
- Замкніть коло.
- Спостерігайте: чи є струм у колі, чи світиться лампочка.
Очікувані результати:
- Графіт — добре проводить струм. Лампочка світиться або мультиметр показує наявність струму.
- Сажа — або не проводить струм взагалі, або проводить дуже слабко (часто недостатньо для того, щоб лампочка загорілася).
Висновок:
Графіт є провідником і добре проводить електричний струм, сажа дуже погано проводить електричний струм.
Дослід №5 Теплопровідність.
Дружня порада вчителю
Звертайте увагу учнів:
- Як змінюється колір речовин при нагріванні?
- Чи плавиться кулька швидше на графіті чи на сажі?
- Чи є різниця в рівномірності плавлення?
Мета досліду: Порівняти здатність графіту й сажі проводити тепло шляхом спостереження за плавленням парафіну (або воску), розміщеного на зразках.
Обладнання та матеріали: зразки графіту (порошок або пластинки), сажа або активоване вугілля, 2 металеві ложки (або шматки фольги, металеві пластинки), парафінові або воскові кульки (можна використовувати крихти від свічки), джерело тепла (свічка, спиртівка або електрична плитка), пінцет або ложка для укладання зразків, термостійка підставка або плитка для нагрівання, таймер або секундомір.
План проведення досліду:
- На дві металеві ложки насипте однакову кількість порошку графіту й сажі.
- Акуратно покладіть по одній парафіновій кульці на верх кожного зразка.
- Поставте обидві ложки одночасно на попередньо розігріту поверхню або обережно підігрійте знизу.
- Відзначте час, коли почнеться плавлення парафіну на кожній з ложок.
- Спостерігайте, на якій речовині плавлення відбувається швидше.
- За потреби повторіть дослід, змінивши кількість речовини або ступінь ущільнення.
Очікувані результати:
- Графіт — парафін на ньому швидше розплавиться, оскільки графіт має високу теплопровідність.
- Сажа — тепло через неї проходить повільно, парафін плавиться пізніше та дуже повільно.
Висновок:
Графіт має впорядковану кристалічну структуру з добре зв’язаними атомами в площині, що дозволяє ефективно передавати тепло. Сажа є аморфною речовиною з великою кількістю порожнин в структурі, тому погано проводить тепло.
Дослід №6 Адсорбційна здатність (вологопоглинання).
Дружня порада вчителю
Звертайте увагу учнів:
- Чи розтікається вода по поверхні, чи проникає вглиб?
- Чи є бульбашки повітря?
- Чи утворюються вологі плями на дні ємності
Мета досліду: Визначити здатність графіту й сажі поглинати воду з поверхні (тобто порівняти їхні адсорбційні властивості).
Обладнання та матеріали: порошок графіту (або натертий грифель), сажа або активоване вугілля, 2 сухі скляні ємності, піпетка або шприц (для точного дозування води), вода, серветки або суха тканина, секундомір або годинник (для порівняння часу).
План проведення досліду:
- Насипте однакову кількість сажі та графіту в окремі сухі скляні ємності (товщина шару ≈ 1 см).
- За допомогою піпетки обережно накапайте 5 крапель води на центр кожного зразка.
- Спостерігайте, як рідина взаємодіє з поверхнею кожної речовини.
- Зафіксуйте:
- Чи швидко вода вбирається?
- Чи змінюється зовнішній вигляд речовини (темніє, набухає)?
- Чи залишається вода зверху?
- Якщо вода не вбирається одразу — відзначте час, коли її повністю поглине зразок.
Очікувані результати:
- Сажа — дуже добре поглинає воду. Краплі швидко зникають, речовина темніє, може злипатися.
- Графіт — практично не поглинає вологу. Вода залишається краплею на поверхні або розтікається, поверхня залишається сухою.
Висновок:
Сажа має високу пористість, завдяки чому проявляє високі адсорбційні властивості. Графіт — щільна, гідрофобна кристалічна речовина, тому не вбирає воду.
Дослід №7 Поверхнева активність (взаємодія з жирами).
Дружня порада вчителю
Звертайте увагу учнів:
- Чи прилипає речовина при нахилі?
- Яка речовина створює суцільний шар на олії?
- Чи видно блиск крізь покриття?
Мета досліду: Оцінити, як графіт і сажа взаємодіють з жирною поверхнею, тобто порівняти їх здатність до прилипання до олії або жировмісних речовин.
Обладнання та матеріали: порошок графіту, сажа або активоване вугілля, соняшникова олія, скляна пластинка або білий аркуш паперу, піпетка, зубочистка або ватна паличка (для нанесення жиру), ложка або пінцет (для посипання), серветки або папір для очищення.
План проведення досліду:
- Візьміть скляну пластинку або аркуш білого паперу.
- Нанесіть на неї невелику краплю олії або мазок крему (довжиною 2–3 см).
- Розділіть цю жирну зону подумки або лінією навпіл.
- На одну половину посипте графіт, на іншу — сажу.
- Легко струсіть або нахиліть поверхню, щоб прибрати зайвий порошок.
- Порівняйте, яка речовина краще прилипає до жирної основи.
Очікувані результати:
- Сажа — прилипне щільно й рівномірно, поглинаючи частину олії. Утворює темне, матове покриття.
- Графіт — прилипне гірше, частково обсипається, пляма виглядає блискучою, нерівномірно вкрита.
Висновок:
Сажа має велику площу поверхні та є гідрофільною речовиною. Графіт гідрофобною речовиною.
Дружня порада вчителю
Всі результати досліджень та спостережень учні заносять в таблицю. Краще її роздрукували окремо в більших розмірах чи замалювати її в зошиті.
Заповніть таблицю в якій зробіть висновки до кожного з дослідів
| № | Назва досліду | Графіт | Сажа (або активоване вугілля) |
|---|---|---|---|
| 1 | Колір | ||
| 2 | Блиск | ||
| 3 | Твердість, крихкість | ||
| 4 | Сліди на папері (жирність) | ||
| 5 | Електропровідність | ||
| 6 | Теплопровідність | ||
| 7 | Адсорбційна здатність (вологопоглинання) | ||
| 8 | Поверхнева активність (взаємодія з олією) |
Запишіть висновок, відповівши на наступні питання:
- Про що ця лабораторна робота в цілому?
- Чи були між цими формами вуглицю суттєві відмінності?
- Чим пояснюються ці відмінності?
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
- Намалюйте кристалічні градки алмазу графіту та сажі
- Алмаз, графіт та сажа різні модифікації вуглецю. Чому вони мають різну густину?
- Опиши приклади, де властивості графіту або сажі використовуються в побуті чи техніці.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Дружня порада вчителю
Тривалість до 3 хв
Уяви, що графіт і сажа зустрілися й почали розповідати про себе. Що б кожен сказав про свої властивості? Проговори 1-2 речення від імені кожного (але не говори що це саме графіт чи сажа).
Запропонуй і опиши свій простий дослід, який допоможе порівняти ще одну фізичну властивість графіту й сажі. Проведіть даний дослід, надайте фото та опис досліду.
Урок 19. Лабораторна робота №2 Порівняння фізичних властивостей алотропних модифікацій вуглецю (графіт і сажа).
Мета уроку: сформувати в учнів уявлення про алотропію як форму існування хімічного елемента на прикладі вуглецю; навчити порівнювати фізичні властивості різних алотропних модифікацій (графіту та сажі) шляхом проведення експериментальних досліджень; розвивати навички спостереження, аналізу, узагальнення.
Очікувані результати для учнівства:
Ключові слова:
- вуглець
- графіт
- сажа
- алотропна форма
План уроку:
- Теоретична частина
- Хід роботи
- Обробка результатів
- Висновок
- Контрольні запитання
- Рефлексія
Алотропія — це здатність одного й того самого хімічного елемента існувати у вигляді кількох простих речовин, які мають різну будову й, відповідно, різні фізичні властивості. Яскравим прикладом є вуглець, який утворює різні алотропні модифікації: графіт, сажу, алмаз, а також сучасні форми — фулерени, графен, нанотрубки. У цій роботі ми порівнюємо графіт і сажу — речовини, що складаються з вуглецю, але мають різну внутрішню будову. Графіт має кристалічну структуру, сажа є аморфною речовиною. Вивчення цих форм вуглецю дозволяє зробити висновок, що фізичні властивості речовини залежать не лише від хімічного складу, а й від розташування частинок в середині тіла.
Дослід №1 Колір та блиск.
Мета досліду: порівняти зовнішній вигляд алотропних форм вуглецю — графіту та сажі (за кольором і блиском).
Обладнання та матеріали: зразки графіту (грифель олівця, графітова пластинка або порошок), сажа або активоване вугілля, білий аркуш паперу, настільна лампа або природне освітлення, лупа (за наявності).
План проведення досліду:
- Візьміть білий аркуш паперу та покладіть його на стіл у добре освітленому місці.
- Насипте невелику кількості графіту та сажі.
- Уважно розгляньте кожну речовину при однаковому освітленні.
Зверніть увагу на:
- колір (відтінки чорного/сірого),
- ступінь блиску (чи відбиває світло, чи поглинає його),
- однорідність структури.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Дослід №2 Твердість і крихкість.
Мета досліду: оцінити твердість і крихкість алотропних форм вуглецю — графіту та сажі (шляхом механічного впливу на зразки).
Обладнання та матеріали: зразки графіту (грифель від олівця, графітова пластинка),сажа або активоване вугілля, металева ложка, серветка або паперовий рушник, білий аркуш паперу.
План проведення досліду:
- Підготуйте два невеликі зразки: один — графіту, другий — сажі.
- Покладіть кожен зразок окремо на білий аркуш паперу.
- Візьміть металеву ложку (або інший твердий предмет) і легко натисніть на графіт.
- Спостерігайте, чи легко він тріскається, ламається або кришиться.
- Повторіть те саме з сажею.
- Зверніть увагу, чи речовина стискається, розсипається, чи чинить опір.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Дослід №3 Жирність і здатність писати.
Мета досліду: порівняти здатність графіту й сажі залишати слід на папері та оцінити характер цього сліду (жирність, блиск, розмазування)
Обладнання та матеріали: зразки графіту (грифель або порошок), сажа або активоване вугілля, білий аркуш паперу (новий, чистий), скло або прозора пластинка (для додаткового тесту), вушна паличка для розтирання.
План проведення досліду:
- Покладіть білий аркуш паперу на рівну поверхню.
- Візьміть графіт і проведіть ним лінію — наприклад, натерши грифелем або втираючи трохи порошку.
- Проведіть поруч лінію сажею або активованим вугіллям.
- Уважно порівняйте зовнішній вигляд слідів: колір, чіткість, блиск.
- Розітріть пальцем або ватною паличкою обидві лінії — оцініть, як вони розмазуються.
- Якщо є скло — спробуйте повторити дослід і на ньому, щоб побачити контраст.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Дослід №4 Електропровідність.
Мета досліду: перевірити здатність алотропних форм вуглецю графіту та сажі проводити електричний струм, використовуючи просте електричне коло.
Обладнання та матеріали: графітовий стрижень (наприклад, грифель від простого олівця), сажа або активоване вугілля, джерело живлення, електрична лампочка, мультиметр, дроти.
План проведення досліду:
1. Перевірка електропровідності графіту:
- Зберіть просте електричне коло: джерело струму, лампочка, графітовий стрижень.
- Закріпіть дроти з обох боків графіту (зажимами або скотчем).
- Замкніть коло.
- Спостерігайте: чи світиться лампочка або чи показує струм мультиметр.
2. Перевірка електропровідності сажі:
- Візьміть невелику кількість сажі та ущільніть її між двома електродами (наприклад, у жолобку з паперу або між пластинами).
- Замкніть коло.
- Спостерігайте: чи є струм у колі, чи світиться лампочка.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Дослід №5 Теплопровідність.
Мета досліду: Порівняти здатність графіту й сажі проводити тепло шляхом спостереження за плавленням парафіну (або воску), розміщеного на зразках.
Обладнання та матеріали: зразки графіту (порошок або пластинки), сажа або активоване вугілля, 2 металеві ложки (або шматки фольги, металеві пластинки), парафінові або воскові кульки (можна використовувати крихти від свічки), джерело тепла (свічка, спиртівка або електрична плитка), пінцет або ложка для укладання зразків, термостійка підставка або плитка для нагрівання, таймер або секундомір.
План проведення досліду:
- На дві металеві ложки насипте однакову кількість порошку графіту й сажі.
- Акуратно покладіть по одній парафіновій кульці на верх кожного зразка.
- Поставте обидві ложки одночасно на попередньо розігріту поверхню або обережно підігрійте знизу.
- Відзначте час, коли почнеться плавлення парафіну на кожній з ложок.
- Спостерігайте, на якій речовині плавлення відбувається швидше.
- За потреби повторіть дослід, змінивши кількість речовини або ступінь ущільнення.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Дослід №6 Адсорбційна здатність (вологопоглинання).
Мета досліду: Визначити здатність графіту й сажі поглинати воду з поверхні (тобто порівняти їхні адсорбційні властивості).
Обладнання та матеріали: порошок графіту (або натертий грифель), сажа або активоване вугілля, 2 сухі скляні ємності, піпетка або шприц (для точного дозування води), вода, серветки або суха тканина, секундомір або годинник (для порівняння часу).
План проведення досліду:
- Насипте однакову кількість сажі та графіту в окремі сухі скляні ємності (товщина шару ≈ 1 см).
- За допомогою піпетки обережно накапайте 5 крапель води на центр кожного зразка.
- Спостерігайте, як рідина взаємодіє з поверхнею кожної речовини.
- Зафіксуйте:
- Чи швидко вода вбирається?
- Чи змінюється зовнішній вигляд речовини (темніє, набухає)?
- Чи залишається вода зверху?
- Якщо вода не вбирається одразу — відзначте час, коли її повністю поглине зразок.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Дослід №7 Поверхнева активність (взаємодія з жирами).
Мета досліду: Оцінити, як графіт і сажа взаємодіють з жирною поверхнею, тобто порівняти їх здатність до прилипання до олії або жировмісних речовин.
Обладнання та матеріали: порошок графіту, сажа або активоване вугілля, соняшникова олія, скляна пластинка або білий аркуш паперу, піпетка, зубочистка або ватна паличка (для нанесення жиру), ложка або пінцет (для посипання), серветки або папір для очищення.
План проведення досліду:
- Візьміть скляну пластинку або аркуш білого паперу.
- Нанесіть на неї невелику краплю олії або мазок крему (довжиною 2–3 см).
- Розділіть цю жирну зону подумки або лінією навпіл.
- На одну половину посипте графіт, на іншу — сажу.
- Легко струсіть або нахиліть поверхню, щоб прибрати зайвий порошок.
- Порівняйте, яка речовина краще прилипає до жирної основи.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Заповніть таблицю в якій зробіть висновки до кожного з дослідів
| № | Назва досліду | Графіт | Сажа (або активоване вугілля) |
|---|---|---|---|
| 1 | Колір | ||
| 2 | Блиск | ||
| 3 | Твердість, крихкість | ||
| 4 | Сліди на папері (жирність) | ||
| 5 | Електропровідність | ||
| 6 | Теплопровідність | ||
| 7 | Адсорбційна здатність (вологопоглинання) | ||
| 8 | Поверхнева активність (взаємодія з олією) |
Запишіть висновок, відповівши на наступні питання:
- Про що ця лабораторна робота в цілому?
- Чи були між цими формами вуглицю суттєві відмінності?
- Чим пояснюються ці відмінності?
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
- Намалюйте кристалічні градки алмазу графіту та сажі
- Алмаз, графіт та сажа різні модифікації вуглецю. Чому вони мають різну густину?
- Опиши приклади, де властивості графіту або сажі використовуються в побуті чи техніці.
| ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Уяви, що графіт і сажа зустрілися й почали розповідати про себе. Що б кожен сказав про свої властивості? Проговори 1-2 речення від імені кожного (але не говори що це саме графіт чи сажа).
Запропонуй і опиши свій простий дослід, який допоможе порівняти ще одну фізичну властивість графіту й сажі. Проведіть даний дослід, надайте фото та опис досліду.
| ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
Ділись та обговорюй важливе