матеріал 3

29. Причини голоду. Штучний голод

Матеріал

Для вчителя

Для учня

Завантажити матеріал (PDF)

Урок №29. Причини голоду. Штучний голод

Очікувані результати навчання

формулює самостійно або в співпраці з іншими проблему дослідження [12 ПРО 1.1.1];
планує, здійснює пошук, опрацьовує, порівнює, аналізує, оцінює самостійно або в співпраці з іншими надійність джерел і достовірність інформації для розв’язання життєвої/навчальної проблеми [12 ПРО 2.1.1];
ідентифікує, формулює та аналізує самостійно або в співпраці з іншими життєву/навчальну проблему [12 ПРО 4.2.1];
пропонує варіанти організації роботи групи: розподілення обов’язків, налагодження комунікації для розв’язання навчальної/життєвої проблеми [12 ПРО 4.4.1];
формулює самостійно або в співпраці з іншими висновки за результатами досліджень та обґрунтовує їх [12 ПРО 1.5.2];
добирає самостійно або в співпраці з іншими форми подання інформації і її перетворення [12 ПРО 2.2.1].

Місце уроку в темі: цей урок є частиною блоку про соціальні виклики сучасного світу, спрямований на розуміння різноманітних причин голоду, зокрема природних і створених людством.

Проблема уроку: як людська діяльність впливає на доступність харчових ресурсів і створює кризи.

Цілі сталого розвитку:

Які цілі сталого розвитку опрацьовуємо на уроці (у порядку пріорітетності):

2. Подолання голоду.
12. Відповідальне споживання.
15. Мир і справедливість.

Ключові слова: голод, штучний голод, продовольча безпека, політичні кризи, екосистема, соціальна нерівність.

План уроку:

Мотивація (5 хвилин): чому їжа більше, ніж просто енергія?
Теоретичний блок (10 хвилин).
Життєва ситуація (15 хвилин).
Практичний блок (10 хвилин): аналіз причин голоду в різних регіонах Землі.
Рефлексія (5 хвилин).
Додаткові джерела (позаурочний час).

Очікувані результати для учнівства:

розуміє різницю між природними й штучними причинами голоду;
може аналізувати вплив політичних і соціальних чинників на продовольчу безпеку;
зможе критично оцінювати дії урядів та міжнародних організацій у кризових ситуаціях.

Очікувані результати для вчителя:

учні отримали базові знання про причини голоду;
учні демонструють здатність до дискусії та аналізу складних тем;
учні проявляють зацікавленість до самостійного дослідження питань сталого розвитку.

Мотивація

Уявіть, що ви опинились у пустельній місцевості, де доступ до їжі обмежений.
Що ви робитимете, щоб вижити?
А тепер перенесімося в розпал Великої депресії в Америці.
Як родини забезпечували себе їжею в умовах економічної кризи?
Уявіть сучасне місто, у якому відбувається продовольча криза через глобальні кліматичні зміни.
Чи зможете ви адаптуватися до нових умов?

Рис. 1. Люди в черзі по хліб під час Великої депресії.
Джерело: Discover.in.ua

Цікаві факти:

Найгірший голод в історії людства — Великий китайський голод 1959–1961 рр., через який померли десятки мільйонів людей.
Кожен 10-й мешканець Землі сьогодні недоїдає.

Рис. 2. Дитина в зоні посухи в Африці.
Джерело: BBC

Обговоріть:

Що, на вашу думку, є основними причинами голоду?
Як природні та соціальні фактори впливають на доступ до їжі?
Що можуть зробити країни, щоб запобігти глобальному голоду?

Матеріали для натхнення:

Відео «Global hunger crisis» — переглянути.

Відео

Стаття «Причини глобального голоду» — читати.

Дружня порада вчителю

Тривалість — до 5 хв.

Використовуйте емоційно насичені зображення та відео, щоб привернути увагу учнів. Наприклад, покажіть картину черги за їжею або карту регіонів, які страждають від голоду.

Ставте учням запитання, які змушують задуматися, наприклад:

«Як ви гадаєте, чому голод досі існує в сучасному світі?»

«Що є найбільшим викликом для забезпечення усіх людей їжею?»

Створіть атмосферу відкритого діалогу, залучайте приклади, знайомі учням (новини, реальні історії).

Мета: пробудити інтерес до теми, стимулювати критичне мислення та показати, що проблема голоду є складною та багатогранною, охоплюючи природничі, економічні та соціальні аспекти.

Тобі може знадобитися

Дружня порада вчителю

Тривалість — до 10 хв.

Продемонструйте:

Використовуйте мапи, щоб показати регіони, де найбільше страждають від голоду.

Поділіться статистикою: наприклад, скільки людей у світі страждає від голоду.

Поясніть взаємозв’язок між змінами клімату, політикою та доступом до їжі.

Запитайте:

Чому голод залишається актуальною проблемою у світі, навіть якщо ми маємо достатньо ресурсів?

Які країни найбільше страждають від природних чи штучних причин голоду?

Що ви можете зробити, щоб допомогти вирішити проблему голоду?

Мета: показати учням, що голод є не лише проблемою окремих країн, а глобальним викликом, який вимагає співпраці всього світу.

Що таке голод і чому він виникає?

Голод — це стан, коли людина не отримує достатньо поживних речовин для підтримання життя та здоров’я.

Види голоду:

Хронічний: постійний брак їжі, що триває місяцями або роками.
Гострий: раптовий і тимчасовий дефіцит їжі через надзвичайні ситуації.

Природні причини голоду:

Кліматичні зміни: зміни погоди впливають на врожайність і доступ до питної води.

Посухи: утворюють пустелі, де неможливо вирощувати їжу.
Природні катаклізми: землетруси, цунамі чи урагани можуть знищити врожаї та інфраструктуру.

Рис. 3. Затоплені поля Херсонщини внаслідок підриву російськими військовими дамби Каховської ГЕС 7 червня 2023 року.
Джерело: ChasNews

Штучний голод:

Війни: знищують сільськогосподарські землі та блокують доставку їжі.
Економічні санкції: ускладнюють доступ до ресурсів для виробництва їжі.
Політична нестабільність: корупція та нерівність перешкоджають розподілу їжі.

Рис. 4. Поля, що постраждали від війни російського агресора проти України. Джерело: SuperAgronom

Цікаві факти:

Посухи є причиною 80% втрат сільськогосподарської продукції у світі.
У країнах із високим рівнем корупції частка голодуючих людей значно більша, навіть якщо вони мають природні ресурси для забезпечення продовольства.

Життєва ситуація

Дружня порада вчителю

Тривалість — до 15 хв.

Підготуйте картки з основною інформацією про країну Х для кожної групи (населення, економіка, джерела продовольства).

Поясніть учням контекст ситуації та розподіліть ролі.

Модерація:

Слідкуйте за дотриманням часу для обговорення та презентацій.

Ставте уточнювальні запитання, щоб учні розкривали свої ідеї глибше.

Підсумок:

Обговоріть з учнями, які рішення були найбільш ефективними.

Запропонуйте порівняти їхні ідеї з реальними прикладами вирішення криз.

Ситуація: У країні Х виникла криза через політичне рішення уряду запровадити жорсткі економічні санкції проти сусідньої країни, яка була головним постачальником продовольства. Це спричинило дефіцит їжі, зростання цін та хвилю соціального невдоволення. Ваше завдання — знайти вихід із цієї ситуації. За допомогою вчителя/вчительки, розподіліться на групи. Кожна група отримує свою роль:

Уряд:

Поясніть, чому санкції були введені та як це впливає на економіку країни.
Розробіть план допомоги населенню, щоб уникнути голоду.

Фермери:

Оцініть, які ресурси вам потрібні для збільшення місцевого виробництва їжі.
Запропонуйте шляхи необхідної вам підтримки від уряду та гуманітарних організацій.

Гуманітарні організації:

Розгляньте, як можна організувати постачання їжі в регіони, які постраждали найбільше.
Розробіть програму підтримки для найбільш уразливих верств населення.

Журналісти:

Зробіть розслідування причин кризи.
Підготуйте пресконференцію, щоб висвітлити ситуацію й вислухати рішення від інших груп.

Інструкція:

Ознайомтеся з даними про країну Х — її політику, економіку та рівень виробництва продовольства.
У своїх групах розробіть пропозиції для подолання кризи.
Проведіть симуляцію пресконференції, де кожна група представить свої ідеї та відповість на запитання інших.

Приклад даних для роботи:

Країна Х — основна інформація:

Населення: 35 млн осіб.
Економіка: основна галузь — сільське господарство (55% ВВП).
Експорт: зерно, бавовна.
Імпорт: добрива, паливо, продовольство.
Рівень бідності: 40% населення проживає за межею бідності.
Джерела продовольства: 70% продовольства виробляється в межах країни.
Основні продукти: кукурудза, пшениця, рис.
Значна залежність від опадів: 85% полів не мають зрошення.
Поточна криза: нестабільність через міжусобні конфлікти.
Посуха триває три роки.
Введено санкції, які обмежують експорт сільськогосподарської продукції.

Попрактикуймо самостійно

Вам надано таблицю з даними про три країни, де спостерігається голод.

Завдання:

Проаналізувати дані та визначте: причини голоду — природні, чи штучні?
Коротко пояснити свій вибір для кожної країни.
Запропонувати одне можливе рішення, яке може допомогти зменшити голод у кожному випадку.

Інструкції:

Ознайомтеся з таблицею, яка містить такі дані:

Країна	Рівень продовольчої безпеки	Головні причини голоду	Вплив міжнародної допомоги
Країна A	Низький (20% населення голодує)	Посуха, відсутність зрошувальних систем	Допомога покращила ситуацію на 15%
Країна B	Середній (10% недоїдає)	Конфлікти, закриття кордонів	Постачання продуктів зменшило гостроту кризи
Країна C	Критичний (35% під загрозою)	Санкції, відсутність технологій	Недостатня підтримка через політичні обмеження

Рівень продовольчої безпеки. Головні причини голоду (посухи, конфлікти, економічні санкції тощо). Вплив міжнародної допомоги.

Позначте в таблиці, чи причини є природними або штучними. Додайте коротке пояснення свого вибору (1-2 речення).

Для кожної країни сформулюйте одне можливе рішення (наприклад, міжнародна допомога, інвестиції в сільське господарство, запобігання конфліктам тощо).

Додаткове завдання:
Спробуйте знайти в інтернеті актуальні приклади подібних ситуацій та порівняйте їх із даними в таблиці.

Дружня порада вчителю

Тривалість — до 10 хв.

Забезпечте доступ до ресурсів (географічні карти, статті, статистика), які допоможуть учням краще зрозуміти контекст.

Модерація роботи:

Поясніть учням, як працювати з таблицею.

Допомагайте їм формулювати пояснення та рішення, якщо виникають труднощі.

Заохочуйте групову роботу або обговорення в парах.

Попросіть учнів поділитися своїми рішеннями та порівняти ідеї в класі.

Рефлексія

На завершення уроку підбийте підсумки вашої роботи та дізнайтеся, що вам вдалося опанувати.

Запишіть три ключові ідеї, які ви засвоїли під час уроку. Поміркуйте, як ці знання можна застосувати в реальному житті або на інших уроках.
Як ви вважаєте, чи є ефективні шляхи уникнення голоду у світі?
Поділіться, яка частина уроку здалася вам найцікавішою або найбільш корисною.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Виберіть кількість «емодзі-кукурудзи», яка відповідає вашому розумінню матеріалу:

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

Дружня порада вчителю

Тривалість — до 5 хв.

Формат: запитання + обговорення.

Учні записують три найважливіші ідеї, які вони винесли з уроку.

Можливе запитання: «Як ви можете використовувати ці знання для впливу на суспільство?»

У вільний від відпочинку час

Перегляньте: відео «Подолання голоду — Глобальні цілі сталого розвитку для дітей» — https://www.youtube.com/watch?v=ifCQ4LqT8G8

Відео

Навчайтесь і допомагайте людям які голодують. Інтерактивна гра “FreeRice” від World Food Program — https://play.freerice.com/

Завантажити матеріал (PDF)

Урок №29. Причини голоду. Штучний голод.

Очікувані результати навчання

Проблема уроку: як людська діяльність впливає на доступність харчових ресурсів і створює кризи.

Цілі сталого розвитку:

Які цілі сталого розвитку опрацьовуємо на уроці (у порядку пріорітетності):

2. Подолання голоду.
12. Відповідальне споживання.
15. Мир і справедливість.

План уроку:

Мотивація (5 хвилин): чому їжа більше, ніж просто енергія?
Теоретичний блок (10 хвилин).
Життєва ситуація (15 хвилин).
Практичний блок (10 хвилин): аналіз причин голоду в різних регіонах Землі.
Рефлексія (5 хвилин).
Додаткові джерела (позаурочний час).

Очікувані результати для учнівства:

розуміє різницю між природними й штучними причинами голоду;
може аналізувати вплив політичних і соціальних чинників на продовольчу безпеку;
зможе критично оцінювати дії урядів та міжнародних організацій у кризових ситуаціях.

Мотивація

Уявіть, що ви опинились у пустельній місцевості, де доступ до їжі обмежений. Що ви робитимете, щоб вижити?
А тепер перенесімося в розпал Великої депресії в Америці.
Як родини забезпечували себе їжею в умовах економічної кризи?
Уявіть сучасне місто, у якому відбувається продовольча криза через глобальні кліматичні зміни.
Чи зможете ви адаптуватися до нових умов?

Рис. 1. Люди у черзі по хліб під час Великої депресії.
Джерело: Discover.in.ua

Цікаві факти:

Найгірший голод в історії людства — Великий китайський голод 1959–1961 рр., через який померли десятки мільйонів людей.
Кожен 10-й мешканець Землі сьогодні недоїдає.

Рис. 2. Дитина в зоні посухи в Африці.
Джерело: BBC

Обговоріть:

Що, на вашу думку, є основними причинами голоду?
Як природні та соціальні фактори впливають на доступ до їжі?
Що можуть зробити країни, щоб запобігти глобальному голоду?

Матеріали для натхнення:

Відео «Global hunger crisis» — переглянути.

Відео

Стаття «Причини глобального голоду» — читати.

Тобі може знадобитися:

Що таке голод і чому він виникає?

Голод — це стан, коли людина не отримує достатньо поживних речовин для підтримання життя та здоров’я.

Види голоду:

Хронічний: постійний брак їжі, що триває місяцями або роками.
Гострий: раптовий і тимчасовий дефіцит їжі через надзвичайні ситуації.

Природні причини голоду:

Кліматичні зміни: зміни погоди впливають на врожайність і доступ до питної води.

Посухи: утворюють пустелі, де неможливо вирощувати їжу.
Природні катаклізми: землетруси, цунамі чи урагани можуть знищити врожаї та інфраструктуру.

Штучний голод:

Війни: знищують сільськогосподарські землі та блокують доставку їжі.
Економічні санкції: ускладнюють доступ до ресурсів для виробництва їжі.
Політична нестабільність: корупція та нерівність перешкоджають розподілу їжі.

Рис. 4. Поля, що постраждали від війни російського агресора проти України. Джерело: SuperAgronom

Цікаві факти:

Посухи є причиною 80% втрат сільськогосподарської продукції у світі.
У країнах із високим рівнем корупції частка голодуючих людей значно більша, навіть якщо вони мають природні ресурси для забезпечення продовольства.

Життєва ситуація

Уряд:

Поясніть, чому санкції були введені та як це впливає на економіку країни.
Розробіть план допомоги населенню, щоб уникнути голоду.

Фермери:

Оцініть, які ресурси вам потрібні для збільшення місцевого виробництва їжі.
Запропонуйте шляхи необхідної вам підтримки від уряду та гуманітарних організацій.

Гуманітарні організації:

Розгляньте, як можна організувати постачання їжі в регіони, які постраждали найбільше.
Розробіть програму підтримки для найбільш уразливих верств населення.

Журналісти:

Зробіть розслідування причин кризи.
Підготуйте пресконференцію, щоб висвітлити ситуацію і вислухати рішення від інших груп.

Інструкція:

Ознайомтеся з даними про країну Х — її політику, економіку та рівень виробництва продовольства.
У своїх групах розробіть пропозиції для подолання кризи.
Проведіть симуляцію пресконференції, де кожна група представить свої ідеї та відповість на запитання інших.

Приклад даних для роботи:

Країна Х – основна інформація:

Населення: 35 млн осіб.
Економіка: основна галузь — сільське господарство (55% ВВП).
Експорт: зерно, бавовна.
Імпорт: добрива, паливо, продовольство.
Рівень бідності: 40% населення проживає за межею бідності.
Джерела продовольства: 70% продовольства виробляється в межах країни.
Основні продукти: кукурудза, пшениця, рис.
Значна залежність від опадів: 85% полів не мають зрошення.
Поточна криза: нестабільність через міжусобні конфлікти.
Посуха триває три роки.
Введено санкції, які обмежують експорт сільськогосподарської продукції.

Попрактикуймо самостійно

Вам надано таблицю з даними про три країни, де спостерігається голод.

Завдання:

Проаналізувати дані та визначте: причини голоду — природні, чи штучні?
Коротко пояснити свій вибір для кожної країни.
Запропонувати одне можливе рішення, яке може допомогти зменшити голод у кожному випадку.

Інструкції:

Ознайомтеся з таблицею, яка містить такі дані:

Країна	Рівень продовольчої безпеки	Головні причини голоду	Вплив міжнародної допомоги
Країна A	Низький (20% населення голодує)	Посуха, відсутність зрошувальних систем	Допомога покращила ситуацію на 15%
Країна B	Середній (10% недоїдає)	Конфлікти, закриття кордонів	Постачання продуктів зменшило гостроту кризи
Країна C	Критичний (35% під загрозою)	Санкції, відсутність технологій	Недостатня підтримка через політичні обмеження

Позначте в таблиці, чи причини є природними або штучними. Додайте коротке пояснення свого вибору (1-2 речення).

Для кожної країни сформулюйте одне можливе рішення (наприклад, міжнародна допомога, інвестиції у сільське господарство, запобігання конфліктам тощо).

Рефлексія

На завершення уроку підбийте підсумки вашої роботи та дізнайтеся, що вам вдалося опанувати.

Запишіть три ключові ідеї, які ви засвоїли під час уроку. Поміркуйте, як ці знання можна застосувати в реальному житті або на інших уроках.
Як ви вважаєте, чи є ефективні шляхи уникнення голоду у світі?
Поділіться, яка частина уроку здалася вам найцікавішою або найбільш корисною.

Виберіть кількість «емодзі-кукурудзи», яка відповідає вашому розумінню матеріалу:

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

У вільний від відпочинку час

Перегляньте: відео «Подолання голоду — Глобальні цілі сталого розвитку для дітей» — https://www.youtube.com/watch?v=ifCQ4LqT8G8

Відео

Навчайтесь і допомагайте людям які голодують. Інтерактивна гра “FreeRice” від World Food Program — https://play.freerice.com/

Завантажити матеріал (PDF)

Ділись та обговорюй важливе